Bánh Khoai Mì Nướng

đánh giá

Mã sản phẩm: BKMN

Còn hàng

90,000đ

80,000đ

  • Đường kính 16cm, dày 3cm
  • Cam Kết:
  • Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
  • Nguyên liệu tự nhiên
  • Không chất bảo quản
  • Không màu công nghiệp
  • Không hàn the

Thêm giỏ hàng

Mua ngay

Bạn có thích sản phẩm này không? Thêm vào mục yêu thích ngay bây giờ và theo dõi sản phẩm.

Mô tả

Đánh giá

Bánh khoai mì nướng là một món ăn vặt quen thuộc của người Việt Nam, đặc biệt là ở các vùng quê. Món bánh này được làm từ nguyên liệu chính là khoai mì, một loại củ giàu tinh bột và các chất dinh dưỡng khác. Bánh khoai mì có hương vị thơm ngon, bùi bùi, béo ngậy, là món ăn vặt được nhiều người yêu thích.

Nguồn gốc bánh khoai mì nướng

Bánh khoai mì nướng là món ăn được làm từ củ khoai mì (hay còn gọi là củ sắn) xay nhuyễn, trộn với nước cốt dừa, đường, muối và các nguyên liệu khác như đậu xanh, trứng gà, sữa đặc. . . Sau đó, hỗn hợp được đổ vào khuôn và nướng chín.

Bánh khoai mì nướng
Loại bánh khoai mì phổ biến

Bánh có hình dạng tròn hoặc vuông, bề mặt có màu vàng nâu, hơi cháy xém. Khi ăn, bánh có vị thơm ngon, bùi bùi của khoai mì, béo ngậy của nước cốt dừa, ngọt dịu của đường.

Cách làm bánh khoai mì

Cách làm bánh khoai mì khá đơn giản, bạn có thể làm tại nhà theo công thức sau:

Nguyên liệu:

  • 500g khoai mì.
  • 100ml nước cốt dừa.
  • 100g đường.
  • 1/2 muỗng cà phê muối.
  • 50g đậu xanh.
  • 1 quả trứng gà.
  • 100ml sữa đặc (tùy chọn).

Cách làm:

  • Sơ chế nguyên liệu.
  • Khoai mì gọt vỏ, rửa sạch, cắt khúc rồi đem hấp chín.
  • Đậu xanh vo sạch, ngâm nước qua đêm cho nở mềm.
  • Khoai mì hấp chín cho vào máy xay nhuyễn.
  • Đậu xanh ngâm mềm đem xay nhuyễn.
  • Trộn khoai mì xay nhuyễn với đậu xanh xay nhuyễn, nước cốt dừa, đường, muối và sữa đặc (nếu có).
  • Đổ hỗn hợp vào khuôn, dàn đều mặt bánh.

Các loại bánh khoai mì phổ biến

Bánh khoai mì có nhiều loại khác nhau tùy theo vùng miền và cách chế biến. Dưới đây là một số loại bánh khoai mì phổ biến:

  • Bánh khoai mì với dừa non: Đây là một trong những loại Bánh khoai mì được ưa chuộng nhất ở miền Nam Việt Nam. Bánh được làm từ khoai mì xay nhuyễn, trộn với dừa non và nước cốt dừa, sau đó nướng chín trên than hoa. Bánh có vị ngọt dịu, thơm mát của dừa non và béo ngậy của nước cốt dừa, rất hấp dẫn.
  • Bánh khoai mì truyền thống: Đây là loại bánh khoai mì được làm từ bột khoai mì, nước đường và một số gia vị như vani, bột mì...Bánh sau khi được nướng sẽ có màu vàng óng, vỏ giòn tan và ruột bánh mềm mịn, thơm ngon.
  • Bánh khoai mì trứng muối: Đây là một biến thể của bánh khoai mì truyền thống, được thêm vào một lượng nhỏ trứng muối để tăng thêm hương vị và độ ngọt cho bánh.
  • Bánh khoai mì kem: Đây là loại bánh khoai mì được thêm vào một lượng nhỏ kem tươi để tăng thêm độ béo và ngọt cho bánh.

Trên đây là một số loại bánh khoai mì phổ biến và được ưa chuộng tại Việt Nam. Mỗi loại bánh có một hương vị và cách làm riêng biệt, tuy nhiên chung quy lại đều mang đến cho người thưởng thức những trải nghiệm thú vị và hương vị đặc trưng của món ăn truyền thống này.

Mua bánh khoai mì nướng ở đâu

Bạn có thể tìm thấy bánh khoai mì ở các quán ăn, quán hàng rong trên đường phố hoặc tại các chợ địa phương. Tuy nhiên, để đảm bảo về chất lượng và an toàn vệ sinh thực phẩm, bạn nên chọn mua bánh ở những nơi uy tín và đảm bảo.

Các loại bánh khoai mì nướng
Bánh khoai mì với nhiều hình dạng khác nhau

Bánh khoai mì nướng thơm ngon béo ngậy tại Xôi Chè Sài Gòn

Sau khi đã có nguyên liệu tốt, bánh khoai mì tại Xôi Chè Sài Gòn được chế biến bằng phương pháp truyền thống và tinh tế. Nhân bánh được làm từ dừa tươi, được xay nhuyễn và trộn đều với đường để tạo nên hương vị ngọt thanh đặc trưng. Sau đó, bột khoai mì sẽ được trộn với nước và nhân dừa, tạo thành một hỗn hợp đặc biệt. Điều đặc biệt ở đây là bánh không chỉ được nướng trên lò nướng thông thường, mà còn được nướng trên lửa than, tạo nên mùi thơm đặc trưng và độ giòn của bánh.

Giá trị bánh khoai mì dinh dưỡng mang lại cho sức khỏe

Bánh khoai mì không chỉ ngon mà còn rất dinh dưỡng. Khoai mì là một loại củ giàu tinh bột, chứa nhiều vitamin và khoáng chất như kali, magiê, sắt, canxi,... Đặc biệt, trong bánh khoai mì còn có đậu xanh, trứng gà và sữa đặc, tăng thêm lượng protein và các chất dinh dưỡng khác. Vì vậy, bánh khoai mì là một món ăn vặt không chỉ ngon mà còn rất bổ dưỡng cho sức khỏe.

Bánh khoai mì dinh dưỡng
Món ăn nhẹ giàu dinh dưỡng của tuổi thơ

Bánh khoai mì - Món ăn vặt của tuổi thơ

Bánh là một trong những món ăn vặt quen thuộc của tuổi thơ của nhiều người Việt Nam. Khi còn nhỏ, chúng ta thường được mẹ hay bà nội làm cho mình những chiếc bánh thơm ngon, giòn tan. Đôi khi, chúng ta còn tự tay làm bánh để thưởng thức cùng bạn bè trong những buổi chơi đùa. Với hương vị đặc trưng và kỷ niệm tuổi thơ, bánh luôn là một món ăn vặt được yêu thích và gắn liền với cuộc sống của người Việt Nam.

Bánh khoai mì là một món ăn ngon, bổ dưỡng và dễ làm. Bạn chỉ cần khoai mì, dừa, đường, bơ và một số nguyên liệu khác. Bánh có vị ngọt thanh, mềm mịn, thơm nức mũi. Bánh khoai mì là món ăn phù hợp cho bữa sáng, bữa trưa hoặc bữa tối. Bạn có thể thưởng thức bánh cùng với trà, cà phê hoặc sữa. Bạn cũng có thể dùng bánh làm quà biếu cho người thân và bạn bè. Nếu bạn muốn mua bánh khoai mì nướng chất lượng cao, hãy đến với Xôi Chè Sài Gòn.

Đánh giá sản phẩm của chúng tôi

Popup image default

Thông báo