Bánh Da Lợn

đánh giá

Mã sản phẩm: BDL

Còn hàng

90,000đ

80,000đ

  • Đường kính 16cm, dày 3cm
  • Cam Kết:
  • Đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm
  • Nguyên liệu tự nhiên
  • Không chất bảo quản
  • Không màu công nghiệp
  • Không hàn the

Thêm giỏ hàng

Mua ngay

Bạn có thích sản phẩm này không? Thêm vào mục yêu thích ngay bây giờ và theo dõi sản phẩm.

Mô tả

Đánh giá

Bánh da lợn là một món ăn truyền thống của người Hoa, được làm từ bột gạo nếp, đường, dầu thực vật và nước hoa quả. Bánh có hình dạng tròn, màu trắng, mềm và dai. Bánh không chỉ ngon mà còn có nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Bạn có muốn thưởng thức hương vị bánh thơm dẻo của Xôi Chè Sài Gòn với kinh nghiệm sản xuất bánh lâu năm.

Dinh dưỡng bánh da lợn
Giá trị dinh dưỡng của bánh

Lịch sử và nguồn gốc của bánh da lợn

Bánh có lớp vỏ mỏng giống như da lợn, bên trong có nhân đậu xanh hoặc đậu đỏ ngọt. Đây là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc, được mang vào Việt Nam từ thời nhà Nguyễn. Bánh là một món ăn tinh tế, chỉ dành cho giới quý tộc và quan lại. Hiện nay, bánh đã trở thành món ăn phổ biến, được nhiều người ưa chuộng và sử dụng trong các dịp lễ tết.

Lịch sử và nguồn gốc
Nguồn gốc bánh từ đâu

Nguyên liệu bánh gồm những gì

Món bánh dẻo thơm đậm vị đậu xanh, cốt dừa, lá dứa, dùng làm món ăn vặt hoặc đãi khách đều rất hợp. Để làm bánh thơm ngon, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

Bột làm bánh là bột gì

  • Bột làm bánh: là bột gạo nếp hoặc bột gạo tẻ, có thể mua sẵn hoặc tự xay từ gạo. Bột gạo nếp sẽ cho bánh có độ dẻo và dai hơn, còn bột gạo tẻ sẽ cho bánh có độ mềm và xốp hơn.
  • Bột năng: là bột làm từ củ sắn, có tác dụng giúp bánh không bị nứt và giữ được độ mịn của vỏ bánh.
  • Nước cốt dừa: là nước ép từ cơm dừa, có mùi thơm và béo ngậy, giúp bánh có hương vị đặc trưng.
  • Đường: là nguyên liệu tạo độ ngọt cho bánh, có thể dùng đường trắng hoặc đường thốt nốt tùy theo sở thích.
  • Muối: là gia vị cân bằng hương vị cho bánh, chỉ cần một chút là đủ.
  • Nước: là nguyên liệu để pha loãng bột và nước cốt dừa, giúp bánh có độ sánh vừa phải.

Nhân bánh

  • Đậu xanh hoặc đậu đỏ: là nguyên liệu chính để làm nhân bánh, có thể dùng đậu xanh vỡ hoặc đậu đỏ vỡ, nấu chín và xay nhuyễn.
  • Dừa bào: là nguyên liệu phụ để làm nhân bánh, có thể dùng dừa tươi hoặc dừa khô, bào nhỏ và rang vàng.
  • Đường: là nguyên liệu tạo độ ngọt cho nhân bánh, có thể dùng đường trắng hoặc đường thốt nốt tùy theo sở thích.
  • Bơ: là nguyên liệu tạo độ béo và mịn cho nhân bánh, có thể dùng bơ thực vật hoặc bơ động vật, nấu chảy và trộn đều với đậu và dừa.
  • Vani: là gia vị tạo hương thơm cho nhân bánh, có thể dùng vani tinh dầu hoặc vani bột, chỉ cần một giọt hoặc một chút là đủ.

Bí quyết chọn mua bánh ngon

Nếu bạn không có thời gian hoặc không biết cách làm bánh , bạn có thể mua bánh ở các cửa hàng bánh, siêu thị hoặc đặt hàng online.

Để chọn mua bánh ngon, bạn cần chú ý đến những điểm sau:

  • Bánh phải có màu sắc tươi sáng, không bị úa hay nhạt.
  • Bánh phải có lớp bột mỏng, đều, không bị rách hay bong tróc.
  • Bánh phải có nhân đậu xanh ngọt, béo, không bị khô hay bị cháy.
  • Bánh phải có hương thơm từ lá dứa, nước cốt dừa và vani.

Cách bảo quản bánh da lợn để giữ được hương vị tươi ngon

  • Kiểm tra ngày sản xuất và hạn sử dụng của bánh: bạn nên chọn mua bánh có ngày sản xuất gần nhất và hạn sử dụng còn dài, tránh mua bánh quá cũ hoặc hết hạn sử dụng, vì bánh có thể bị ôi thiu, mốc hoặc chua.
  • Kiểm tra bao bì và hình dạng của bánh: bạn nên chọn mua bánh có bao bì sạch sẽ, không bị rách hoặc hở, vì bao bì có thể bảo vệ bánh khỏi bụi bẩn, vi khuẩn hoặc côn trùng.
  • Kiểm tra màu sắc và mùi của bánh: bạn nên chọn mua bánh có màu sắc tươi sáng, không bị phai màu hoặc có màu lạ, vì màu sắc của bánh sẽ cho thấy nguyên liệu của bánh có tươi ngon hay không.
Bánh da lợn
Các loại bánh trên thị trường

Sau khi mua bánh về, bạn cần bảo quản bánh đúng cách để giữ được hương vị tươi ngon của bánh.

  • Bảo quản bánh ở nhiệt độ phòng: bạn có thể để bánh ở nhiệt độ phòng trong vòng 2-3 ngày, nhưng bạn cần để bánh ở nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp hoặc nơi có nhiệt độ cao.
  • Bảo quản bánh trong tủ lạnh: bạn có thể để bánh trong tủ lạnh trong vòng 5-7 ngày, nhưng bạn cần để bánh ở ngăn mát, không để bánh ở ngăn đá, để tránh bánh bị đông cứng hoặc bị mất độ dẻo. Bạn nên để bánh trong hộp kín, không nên để tiếp xúc với không khí bên ngoài quá lâu, tránh làm giảm chất lượng của bánh.

Giá trị dinh dưỡng mà bánh mang lại

Bánh là một món ăn truyền thống của người Hoa, được làm từ bột gạo nếp, đường, dầu thực vật và nước hoa quả. Bánh có hình dạng tròn, màu trắng, mềm và dai. Bánh không chỉ ngon mà còn có nhiều giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Bạn có biết bánh da lợn bao nhiêu calo, có những lợi ích gì cho cơ thể và làm thế nào để làm bánh ngon và đẹp mắt không.
Bánh có chứa khoảng 500 calo cho mỗi chiếc bánh 50 gram. Bánh cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp duy trì hoạt động của não bộ và cơ bắp. Bánh cũng chứa nhiều chất xơ, giúp hỗ trợ tiêu hóa, ngăn ngừa táo bón và giảm nguy cơ bệnh tim mạch. Bánh còn có chứa các vitamin và khoáng chất như vitamin B, canxi, sắt, kẽm, magiê, đồng và mangan, giúp bổ sung dưỡng chất cho cơ thể, tăng cường hệ miễn dịch và chống oxy hóa.

Bánh da lợn nhiều lớp
Hình ảnh bánh da lợn nhiều lớp


Tuy nhiên, bánh cũng có một số nhược điểm. Bánh có chứa nhiều đường, dầu và tinh bột, có thể gây tăng cân, huyết áp cao và đường huyết cao nếu ăn quá nhiều. Bánh cũng có thể gây dị ứng cho một số người nhạy cảm với bột gạo nếp hoặc nước hoa quả. Do đó, bạn nên ăn bánh vừa phải, kết hợp với các loại rau xanh và trái cây để cân bằng chế độ ăn uống.

Một số loại bánh khác phổ biến hiện nay

  • Bánh khoai môn: Bánh khoai môn là một loại bánh được làm từ bột gạo nếp trộn với bột khoai môn tím, tạo ra màu tím đẹp mắt cho bánh.
  • Bánh cuộn: Bánh cuộn là một loại bánh được làm từ bột gạo nếp trộn với bột năng, tạo ra lớp vỏ bánh mỏng và trong suốt.
  • Bánh ngũ sắc: Bánh ngũ sắc là một loại bánh được làm từ bột gạo nếp nhuộm các màu sắc khác nhau, tạo ra những chiếc bánh đa sắc màu.
  • Bánh cà phê: Bánh cà phê là một loại bánh được làm từ bột gạo nếp trộn với cà phê, tạo ra màu nâu đậm cho bánh.

Bánh da lợn - món quà ý nghĩa trong các dịp lễ tết

Bánh là một loại bánh ngọt được làm từ những nguyên liệu tự nhiên và bổ dưỡng như bột gạo nếp, đường, dầu thực vật và nước hoa quả. Bánh có vị ngọt thanh, màu trắng tinh, hình dạng tròn đẹp mắt và kết cấu mềm dai. Bánh không những là một món ăn ngon mà còn mang nhiều ý nghĩa phong thủy và văn hóa. Bánh tượng trưng cho sự may mắn, sung túc và hạnh phúc. Bánh cũng là một món quà tinh tế để thể hiện sự quan tâm và tôn trọng đối với người nhận.

Bánh là một món ăn ngon và bổ dưỡng, được nhiều người yêu thích. Bạn có thể làm bánh tại nhà hoặc mua bánh ở các cửa hàng, siêu thị hoặc chợ. Nếu bạn muốn thưởng thức bánh chất lượng cao, hãy đến với Xôi Chè Sài Gòn. Chúng tôi chuyên sản xuất và cung cấp các loại bánh đa dạng về hương vị, màu sắc và kích thước. Bánh của chúng tôi được làm từ nguyên liệu tươi ngon, an toàn và sạch sẽ. Bạn có thể đặt bánh theo yêu cầu hoặc chọn một trong những combo bánh da lợn hấp dẫn của chúng tôi.

Đánh giá sản phẩm của chúng tôi

Popup image default

Thông báo