Xôi Lá Cẩm

Xôi lá cẩm là sự kết hợp hoàn hảo giữa gạo nếp thơm ngon, được nấu với lá cẩm với màu tím đặc trưng, mang hương vị ngọt dịu thanh tao. Không chỉ mang lại hương vị Sài Thành, xôi còn cung cấp nhiều lợi ích dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Hãy đến với Xôi Chè Sài Gòn để đặt món và thưởng thức xôi lá cẩm thơm ngon, trọn vẹn hương vị truyền thống.

Chất dinh dưỡng của xôi lá cẩm

• Calo: Xôi lá cẩm cung cấp lượng calo dồi dào, khoảng 577 calo/100g. Lượng calo này chủ yếu đến từ tinh bột có trong gạo nếp.
• Protein: Xôi lá cẩm cũng chứa một lượng protein nhất định, khoảng 15g/100g. Protein đóng vai trò quan trọng trong việc xây dựng và sửa chữa cơ bắp, cũng như hỗ trợ nhiều chức năng khác của cơ thể.
• Chất béo: Xôi lá cẩm chứa lượng chất béo thấp, khoảng 11.3g/100g. Chất béo trong xôi lá cẩm chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn và chất béo không bão hòa đa, có lợi cho sức khỏe tim mạch.
• Chất xơ: Xôi lá cẩm chứa lượng chất xơ dồi dào, khoảng 2.39g/100g. Chất xơ giúp hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và một số bệnh ung thư.
• Vitamin và khoáng chất: Xôi lá cẩm cung cấp nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể như vitamin B1, vitamin C, canxi, sắt, kali,...

Những cách thưởng thức xôi lá cẩm hấp dẫn

Xôi lá cẩm có thể thưởng thức nóng hoặc lạnh, kết hợp với nhiều loại đồ ăn kèm khác nhau như đậu xanh, thịt muối, mắm ruốc,... phù hợp khẩu vị. Món này cũng thường được dùng làm quà biếu trong các dịp lễ, Tết.

Bảo quản xôi lá cẩm như thế nào?

Một số lưu ý khi bảo quản xôi:

• Không nên bảo quản xôi lá cẩm quá lâu (hơn 24h) vì sẽ làm giảm chất lượng, mùi vị của xôi.
• Tránh để xôi tiếp xúc với ánh nắng trực tiếp hoặc nhiệt độ cao sẽ làm xôi bị khô, cháy.
• Kiểm tra định kỳ trong quá trình bảo quản để đảm bảo xôi không bị mốc, hỏng.

Với cách bảo quản đúng, bạn có thể giữ được hương vị ngon tuyệt của xôi lá cẩm trong thời gian dài hơn. Hãy thực hiện cẩn thận để có món xôi ngon miệng khi thưởng thức.

Với hương vị thơm ngon, dẻo mịn và giàu giá trị dinh dưỡng, xôi lá cẩm đã trở thành biểu tượng của ẩm thực truyền thống Việt Nam. Hãy đến với Xôi Chè Sài Gòn để được thưởng thức món xôi thơm ngon, trọn vẹn hương vị truyền thống. Quý khách có thể liên hệ qua hotline hoặc đặt lịch trên website để được phục vụ tốt nhất. Chúng tôi cam kết mang đến dịch vụ và sản phẩm xôi lá cẩm chất lượng hàng đầu, làm hài lòng quý khách.